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DELICIOUS GOSSIP

DELICIOUS GOSSIP

Des gourmandises, des douceurs

Pâtes ail/parmesan et restes de poulet.

Pâtes ail/parmesan et restes de poulet.

Enfin j'ai essayé le one pot pasta!

 

J'ai trouvé sur Pinterest, une recette provenant du blog mariepop , j'ai juste un peu modifié la recette pour y ajouter des restes d'un poulet roti.

Direction la cuisine, pour 4 personnes il vous faudra :

- 250g de pâtes (Penne pour moi)

- 2CS d'huile d'olive

- 2 cubes de bouillon de volaille

- 1L d'eau chaude 

- 4 gousses d'ail

- 250 ml de lait

- 20g de beurre

- 50g de parmesan rapé

- basilic, poivre

- restes de poulets roti (je l'ai décortiqué, pour ne pas avoir d'os)

Vous êtes prêt?? Allez GO!!!

Mettez les cubes de bouillon dans un litre d'eau bouillante (je l'ai fait chauffer à la bouilloire électrique) laissez les se dissoudre.

Dans une sauteuse ou un wok, faites revenir à feu doux l'ail émincé dans l'huile d'olive.

Au bout de 2 minutes, ajoutez le beurre, le lait et la moitié du bouillon de volaille.

Ajoutez les pâtes, poivrez, laissez mijoter 20 minutes à feu moyen.

Remuez régulièrement, si besoin ajoutez un peu de bouillon.

Après 20 minutes de cuisson , ajoutez les restes de poulet, laissez cuire encore 5 minutes puis ajoutez le parmesan et le basilic, mélangez. 

y a plus qu'à servir et à se régaler!!!

 

xoxo

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