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DELICIOUS GOSSIP

DELICIOUS GOSSIP

Des gourmandises, des douceurs

Coeurs poires / chocolat.

Pour la Saint-Valentin, je vous propose un petit dessert tout simple pour faire plaisir à votre moitié!!

J'ai trouvé la recette sur le livre "Simplissime dessert" que ma soeur m'a offert pour Noël, j'ai juste remplacé les cerises par des poires, c'est de saison, c'est pas plus mal!!!

Pour réaliser cette petite recette il vous faut :

- 2 poires

- 2 cs de sucre en poudre

- 100g de chocolat noir

- 3 oeufs

Préchauffez votre four à 180°C.

Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige ferme, ajoutez le sucre, fouettez encore 5 secondes.

Faites fondre le chocolat, fouettez les jaunes d'oeufs, y ajoutez le chocolat fondu,mélangez, puis ajoutez les blancs, mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs.

Coupez en petits morceaux les poires.

Dans un moule en forme de coeur, déposez les petits morceaux de poires, recouvrir de la préparation.

Enfournez 8 minutes.

 

Coeurs poires / chocolat.Coeurs poires / chocolat.

Bonne Saint-Valentin les amoureux!!

xoxo

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eva 13/02/2017 12:12

la recette est tres simple , j’aime beaucoup la presentation