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DELICIOUS GOSSIP

DELICIOUS GOSSIP

Des gourmandises, des douceurs

Top articles

  • Découvertes Lesieur.

    13 juin 2016 ( #gossip croustillant, #découvertes culinaires )

    Dans le gossip de cette semaine, je vais vous parler d'un petit colis que j'ai reçu récemment, j'ai reçu trois flacons d'huile Lesieur, j'aime beaucoup cette marque, en faite elle a toujours fait partie de ma vie, j'ai grandi avec Lesieur, je me rapelle...

  • Nems en ligne.

    25 mars 2016 ( #douceurs salées )

    J'ai participé à un cours en live d'un cours de cuisine, la recette proposé " les nems" . C'est le Chef Soun qui nous a fait le cours, sur Hangout, quelques jours avant il a envoyé la liste de ingrédients pour environ 20 nems : - 400g de viande porc hachée...

  • Du Marais à St Tropez.

    25 octobre 2015 ( #Bla-bla du dimanche )

    Un dimanche ensoleillé, on se décide à aller faire un petit tour dans le Marais pour enfin aller réaliser un de mes rêve culinaire, déguster "LA" religieuse de Christophe Michalak, depuis plusieurs années je rêve de la savourer mais ce n'était possible...

  • Gâteau magique.

    11 mai 2015 ( #douceurs sucrées )

    Il y a quelques jours, je me suis inscrite sur un groupe FB, où quelques passionnés de pâtisserie se lancent des défis d'après des recettes de chefs, comme Chef Damien (750g), Chef Régis et Philippe Conticini, ayant peu confiance en moi j'ai mis un peu...

  • Muffins tomates séchées-ricotta.

    11 avril 2015 ( #douceurs salées )

    Pour le Salon Du Blog Culinaire "une journée à Paris", qui s'est déroulé aujourd'hui, j'ai fait des muffins tomates séchées-ricotta, et comme je vous aime bien je vous donne la recette méga-simple. Pour 12 muffins : - 220 g de farine - 1 sachet de levure...

  • Thé box.

    18 avril 2016 ( #gossip croustillant )

    En ce moment, c'est la folie des box, box culinaire, box beauté... Il y a quelques semaines j'ai vu sur les réseaux sociaux l'arrivée de la "thé box". Je m'y suis donc abonnée, je suis impatiente de voir ce que cette box me réserve. Ça sonne à la porte!!...

  • Flan parisien de Michalak

    03 septembre 2015 ( #douceurs sucrées )

    J'aime beaucoup les flans, mais chaque fois je rate la pâte, alors quand j'ai découvert une recette de flan sans pâte de Mr Michalak , je n'ai eu qu'une envie tester... Et je l'ai vraiment trouvé, très facile et TRèS bon!! Comme je suis sympa je vous...

  • BABY KIWI NERGI

    25 septembre 2015 ( #douceurs sucrées, #découvertes culinaire )

    Â un atelier, j'ai fait la découverte des baby kiwis, c'est des kiwis que l'on peut manger avec la peau, ils ont tous les avantages des kiwis classiques sans les inconvénients, ça c'est une vraie bonne nouvelle. Un concentré de vitamines à grignoter n'importe...

  • Carrot cake

    06 juin 2016 ( #douceurs sucrées )

    Envie de dépaysement, à défaut de prendre un billet d'avion, je prend la direction de la cuisine pour faire voyager les papilles de la petite famille. Les carottes sont bonnes pour la santé, et en plus elles donnent de belles fesses roses ;-) Pour le...

  • Beurre au piment d'Espelette!

    18 octobre 2015 ( #Bla-bla du dimanche, #découvertes culinaire )

    Rien que pour vous , j'ai décidé de créer une nouvelle catégorie, ça sera " bla-bla du dimanche", je vous donnerai une bonne adresse, une découverte d'un produit, un bon plan ou juste un billet d'humeur. Pour ce bla-bla du dimanche, je vais vous parler...

  • Bio et sans emballage.

    08 novembre 2015 ( #Bla-bla du dimanche )

    Il y a quelques années, après un reportage sur une boutique à Londres sur le concept du sans emballage, je me suis dis j'aimerai tellement ouvrir ce genre de boutique, en faisant quelques recherches je me rend compte qu'aucune boutique n'existe en France,...

  • BO BUN

    02 avril 2016 ( #douceurs salées )

    Le Bo Bun me fait salivé depuis quelques temps, j'ai donc profité du jour où j'ai fait des nems pour me lancer dans cette réalisation. (recette ici ) J'ai trouvé une super vidéo sur Youtube de Cooking with Morgan, la recette juste ici Je vous donne quand...

  • Moelleux courgettes/carottes.

    10 juin 2016 ( #douceurs salées )

    Dans le frigo, j'ai des tas de carottes et de courgettes, (il paraît que l'été arrive, alors pour avoir bonne conscience j'ai dévalisé le maraîcher). Je sais pas si je vous ai déjà parlé de mon addiction à Pinterest, j'y passe des heures...J'adore!!!...

  • Chou les chouquettes!!

    27 mars 2015 ( #douceurs sucrées )

    Après plusieurs essais, pas très concluant, j'ai enfin réussi à faire de jolies et bonnes petites chouquettes. Pour environ 40 chouquettes : - 25 cl d'eau - 25g de sucre en poudre - 100g de beurre - 150g de farine - 4 oeufs + 1 oeuf pour la dorure - 50g...

  • Roulé pommes de terre / saumon.

    23 octobre 2015 ( #douceurs salées )

    Depuis plusieurs semaines, je passe énormément de temps sur Pinterest, je suis fan!! je trouve que c'est une vrai mine d'or. Au détour d'une page je suis tombée sur une recette qui devrait faire très plaisir à ma petite famille (c'est validé, la petite...

  • Risotto au Cook Processor.

    28 novembre 2016 ( #douceurs salées, #kitchenaid, #CookProcessor )

    Mon homme m'a fait un magnifique cadeau pour mon anniversaire, le Cook Processor de Kitchenaid. Il est tellement magnifique. Tu ne trouves pas?? Avec ce froid qui commence à arriver, quoi de plus réconfortant qu'un bon petit plat chaud et gourmand, (un...

  • Paëlla!!

    07 avril 2016 ( #douceurs salées, #découvertes culinaire )

    En ce moment, on a besoin de vacances, comme c'est pas encore au programme, j'ai décidé de faire voyager ma petite famille derrière mes fourneaux. Destination ESPAGNE . Allez Hop!! en cuisine. Pour 6 personnes vous aurez besoin : - 500g de riz à paëlla...

  • Clafoutis aux cerises.

    17 juin 2017 ( #douceurs sucrées )

    J'adore quand c'est la saison des cerises, j'aime beaucoup ce fruit, j'ai eu la chance d'avoir une gentille mamie qui m'a donné des cerises de son jardin, j'ai donc fait un classique mais tellement bon clafoutis. J'ai trouvé une recette dans un ancien...

  • Brioche micro-ondes.

    10 mars 2015 ( #boulange )

    Dans une émission de Norbert, j'ai vu une recette d'une brioche avec une cuisson au micro-ondes en quelques secondes... Un doute? moi aussi voilà pourquoi j'ai testé, goûté et approuvé !!! Allez je vous donne la recette (pour une dizaine de petites brioches)...

  • Douceur aux pêches.

    21 juin 2016 ( #douceurs sucrées )

    Ça y est nous sommes en Été (enfin que sur le calendrier), mais j'en profite tout de même pour acheter des fruits de saison, je me suis un peu lâchée au marché, j'ai donc acheté beaucoup de pêches, après en avoir mangé matin, midi, soir, j'ai décidé de...

  • La Chandeleur.

    02 février 2017 ( #chandeleur, #Brunch )

    Aujourd'hui, c'est la chandeleur et notre petite famille fait partie des 90% qui gens qui fêtent la chandeleur. Ma fille ayant 21 ans ne passe pas beaucoup de temps à la maison entre son boulot, son chéri et ses ami(e)s, pas beaucoup de temps pour ses...

  • Cheesecake comme dans "FRIENDS".

    30 mai 2015 ( #douceurs sucrées, #Défi )

    Friends saison 7 épisodes 11 Suite à un défi sur le thème du cinéma, étant une inconditionnelle fan de la série "FRIENDS" je ne pouvais faire autrement que de faire une recette de cette série. J'ai décidé de faire le cheesecake typiquement new-yorkais,...

  • COOKIES "recette 100% fiable"

    28 juillet 2015 ( #douceurs sucrées )

    J'ai participé à un atelier pur trouver "la vrai" recette des cookies, car il faut bien l'avouer, quand dans la barre GOOGLE vous notez "recettes de cookies" vous avez tout et n'importe quoi, difficile de trouver une bonne recette se rapprochant au plus...

  • Salon du blog culinaire 7.

    05 décembre 2014 ( #events )

    Voilà enfin mon petit article sur mon super week end que nous avons passé à Soissons. Avec B. nous avons fait un "Biryani" durant notre démo. Nous avons passé un très bon week end grâce à l'équipe de 750g , et à tous les partenaires présents Moulinex...

  • Barre Nutella.

    15 mai 2015 ( #découvertes culinaire )

    Je suis originaire du Nord, près de la frontière belge, alors quand je passe faire un petit coucou à la famille, je fais toujours un petit tour du côté belge,et souvent je découvre des produits que nous n'avons pas. Alors quand j'ai vu cette petite barre...

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